İnsan beyni üçün ən arzuolunmaz qidalar tərkibində çox miqdarda duz, şəkər, konservant, trans yağ olan yeməklərdir.
AzerTimes Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, qastroenteroloq Anastasiya Timoşenko beyni sıradan çıxaran qidalardan danışıb.
“Əqli fəaliyyəti zəiflədən qidalar bütün konfetlər, tort, pirojna, saqqız, sosis, kolbasa, hamburger, kartof, tez hazırlanan lapşa, kartof püresi, hazır qidalar, hazır şorbalar və s. Eləcə də souslar, mayonezlər, ketçup, alkoqolsuz içkilər, energetiklər. Bunlar ancaq kalorini artırır, beyini şəkərə alışdırır.
İstənilən növ hər bir emal olunmuş qidanı yemək xroniki xəstəlikləri yaradır, bu, qaçılmazdır.
Tədqiqatlar da göstərib ki, hər gün bu qidaları yeyənlər daha çox xərçəng, Alsheymer və diabetdən ölür.
Gündə 100 qram emal edilmiş ət yemək artıq təhlükədir. Ət təzə, təbii və sadəcə evdə bişmiş olmalıdır”, – o bildirib.